Derzeit ist Barbie überall präsent. Dank des Kinoerfolgs mit Margot Robbie (33) und Ryan Gosling (42) ist diesen Sommer ein neuer Trend um die über 60 Jahre alte Barbie entstanden. In diesem Zusammenhang erlebt auch die Farbe Pink ein bemerkenswertes Comeback. Plötzlich taucht sie nicht nur in zahlreichen Modekollektionen verschiedener Marken auf, sondern auch unsere Social Media Feeds werden von dieser auffälligen Lieblingsfarbe von Barbie dominiert. Inspiriert durch den Film entstehen auch überraschende Trends wie die virale Barbie Pink Pasta, die derzeit im Internet die Runde macht. Im Folgenden findest du das Rezept für diese äußerst einfache und auffallende Pasta-Kreation.
Die benötigten Zutaten für die virale Barbie Pink Pasta:
Die Popularität von Barbie ist überall spürbar! Diese wundervolle Pasta dient nicht nur als Blickfang auf jeder Dinner-Party, sondern ihre Sauce ist dank nährstoffreicher Inhaltsstoffe wie Rote Bete auch äußerst gesund. Für dieses trendy Rezept benötigst du lediglich einige wenige Zutaten und 15 Minuten Zeit.
Für zwei Portionen:
- Ungefähr 200 g Nudeln nach deiner Wahl
- 2 gekochte und geschälte Rote Beten (oder fertig zubereitet gekauft)
- 150 g Schafskäse (zum Beispiel Feta)
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 150 ml Kokosnussmilch
- Saft von einer halben frisch gepressten Zitrone
Zur Garnierung:
- Cashewnüsse
- Frische Basilikumblätter
- Schafskäse
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung al dente.
- Schäle die Rote Beten und koche sie (alternativ kaufe sie bereits fertig zubereitet).
- Gib die gekochte Rote Beete, den Schafskäse, das Olivenöl, den Zitronensaft, die Kokosnussmilch, das Salz und den Pfeffer in einen Zerkleinerer und mixe sie, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Mische die gekochten Nudeln mit der pinken Sauce und garniere das Ganze mit Schafskäse, Cashewnüssen und frischen Basilikumblättern.
