Verwandeln Sie Ihren Morgen in einen fruchtigen Genuss mit unserem Rezept für einen erfrischenden Blaubeer-Shake mit Quark. Diese vitaminreiche Kreation kombiniert gefrorene Blaubeeren, zarte Haferflocken, gesunde Leinsamen, cremiges Mandelmus, Magerquark und einen Hauch von frischem Zitronensaft zu einem köstlichen Smoothie. Die Zubereitung ist mühelos, und dieser nahrhafte Shake wird Sie mit Energie für den Tag versorgen. Lassen Sie uns gemeinsam in die Details dieses erfrischenden Rezepts eintauchen!
Zutaten (für 2 Gläser à circa 450 ml):
- 150 g gefrorene Blaubeeren
- 100 g zarte Haferflocken
- 2 Teelöffel Leinsamen
- 1 Esslöffel dunkles Mandelmus
- 100 g Magerquark
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 500 ml fettarme Milch (1,5 % Fettgehalt)
Zubereitung:
- Beginnen Sie, indem Sie die gefrorenen Blaubeeren in einen Küchenmixer geben und sie für etwa 10 Minuten antauen lassen.
- Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu – die zarten Haferflocken, Leinsamen, dunkles Mandelmus, Magerquark und frischen Zitronensaft.
- Mixen Sie alles zuerst auf niedriger und dann auf höchster Stufe, bis eine herrlich cremige Konsistenz erreicht ist.
- Sollte der Drink zu dickflüssig sein, können Sie 50 ml kaltes Wasser hinzufügen und erneut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Gießen Sie den Smoothie in Gläser und servieren Sie ihn sofort.
Dieser köstliche und nahrhafte Blaubeer-Hafer-Smoothie ist bereit, Ihren Tag zu beleben!
