Ein köstlicher Traubenkuchen, der saftig, einfach und schnell zubereitet werden kann, ist eine wunderbare Option, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst zu verwöhnen. Mit frischen kernlosen Weintrauben und einer perfekten Mischung aus Butter, Zucker und einer Prise Orangenschale wird dieser Weintrauben-Rührkuchen garantiert alle Sinne verführen. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diesen delikaten Kuchen in kürzester Zeit auf den Tisch zu zaubern und sich an seinem einzigartigen Geschmack zu erfreuen.
Zutaten für den Weintrauben-Rührkuchen:
- 250 Gramm Butter
- 175 Gramm Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- Die Schale von einer Orange (gerieben)
- 4 Eier
- 200 Gramm Mehl
- 50 Gramm Weizen- oder Kartoffelstärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 Milliliter Milch
- 800 Gramm kernlose Weintrauben
Zubereitung des Rührkuchens mit Weintrauben:
- Beginnen Sie damit, die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die geriebene Orangenschale gründlich miteinander zu vermengen, bis eine cremige Mischung entsteht.
- Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen Sie die Masse weiter, bis sie gut kombiniert ist.
- In einer separaten Schüssel mischen Sie das Mehl, die Stärke und das Backpulver. Fügen Sie diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie sie vorsichtig unter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Zum Schluss heben Sie die Weintrauben vorsichtig unter den Teig und geben die gesamte Mischung in eine gefettete Kuchenform.
- Backen Sie den Kuchen dann bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten, bis er goldbraun und fest ist. Vor dem Servieren können Sie ihn mit Puderzucker bestreuen.
Damit haben Sie eine neue Formulierung der Zutatenliste und Schritte zur Zubereitung des Traubenkuchens erhalten.
