Diese italienische Frittelle mit Bananen- und Heidelbeer werden Sie sowohl zum Frühstück als auch zum Snack begeistern. Tatsächlich bieten sie Ihnen eine wunderbare Leckerei, die Sie nur schwer vergessen werden, daher werden Sie sich freuen, sie jeden Tag auf Ihrem Tisch zu haben, wenn Sie möchten. Sie können sie sogar als Nachtisch nach dem Abendessen genießen, vorausgesetzt, es bleibt noch etwas übrig. Darüber hinaus haben sie einen weiteren Vorteil, den Sie nicht ignorieren können. Möchten Sie wissen, um was es geht? Nun, wir werden es Ihnen sofort sagen!
Sie sind äußerst leicht und kalorienarm, was bedeutet, dass das Einhalten einer Diät kein Hindernis mehr darstellt, da Sie sich ohne Konsequenzen verwöhnen lassen können. Sie werden ohne Mehl, Eier, Zucker oder Butter zubereitet. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, es genügt, ein paar Schritte zu befolgen, die nur die Zeit in Anspruch nehmen, um den Teig zuzubereiten und ihn zu kochen, und das alles ohne viel Aufwand.
Zutaten:
- 250 g Haferflocken
- 160 ml heißes Wasser
- 2 reife Bananen
- 1 Tasse Heidelbeeren
- Ein wenig Avocadoöl-Spray
- Vanillearoma nach Geschmack
So werden die italienische Frittelle zubereitet:
- Beginnen Sie damit, die Haferflocken in den Mixer zu geben, verschließen Sie ihn mit dem Deckel und zerkleinern Sie die Haferflocken fein, bis sie zu Mehl werden.
- Schälen Sie nun die Bananen, zerdrücken Sie sie gut zu Püree mit einer Gabel, fügen Sie das Vanillearoma hinzu, rühren Sie um und stellen Sie es beiseite.
- Übertragen Sie das gemahlene Haferflockenmehl in eine Schüssel, fügen Sie heißes Wasser hinzu, rühren Sie es mit einem Spatel um, geben Sie das Bananenpüree und die Heidelbeeren hinzu, und mischen Sie alles, um einen glatten und homogenen Teig zu erhalten.
- Zum Schluss sprühen Sie etwas Avocadoöl-Spray in eine antihaftbeschichtete Pfanne, übertragen Sie vier bis fünf Portionen Teig auf einmal, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Beignets von beiden Seiten goldbraun werden.
- Servieren Sie diese köstlichen Haferflocken-, Bananen- und Heidelbeer-Beignets dann auf dem Tisch und genießen Sie sie!
