Einfaches Halloween-Grusel-Rezept: Backen Sie den 15-Minuten-Spinnennetz-Kuchen…
Bereiten Sie schnell und unkompliziert einen leckeren Halloween-Kuchen mit einer gruseligen Spinnennetz-Optik zu.
Zutaten
für den Kuchenteig:
- 90 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 90 ml Sonnenblumenöl
- 3 Eier
Für die Puddingfüllung:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
Für das Topping:
- 150 g Puderzucker
- 3 EL Wasser
- 50 g Kakao
Außerdem benötigen Sie etwas Butter oder Margarine zum Einfetten der Springform und einen Zahnstocher, um das Spinnennetz zu zeichnen.
Einfaches Halloween-Grusel-Rezept: Backen Sie den 15-Minuten-Spinnennetz-Kuchen:
- Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) bzw. 150 Grad Celsius (Umluft) vor und fetten Sie eine Springform leicht mit Butter oder Margarine ein.
- In einer großen Backschüssel vermengen Sie Mehl, Backpulver, Zucker, Sonnenblumenöl und Eier zu einem gleichmäßigen Kuchenteig. Füllen Sie diesen Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie den Kuchenboden im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten.
- Währenddessen erhitzen Sie die Milch für die Puddingfüllung auf dem Herd und fügen unter stetigem Rühren das Vanillepuddingpulver und den Zucker hinzu.
- Schneiden Sie den gebackenen Kuchenboden waagerecht in der Mitte durch und nehmen Sie vorsichtig den oberen Teil ab. Verteilen Sie den noch warmen Vanillepudding großzügig auf dem unteren Kuchenboden und setzen Sie den oberen Kuchendeckel wieder darauf.
- Für das Topping mischen Sie den Puderzucker mit zwei Esslöffeln Wasser. In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Kakaopulver mit dem restlichen Wasser.
- Beginnen Sie, den Zuckerguss gleichmäßig über den Kuchen zu verteilen. Anschließend zeichnen Sie mit der Kakao-Wasser-Mischung von der Mitte des Kuchens nach außen hin immer größere Kreise auf den Kuchen. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um von der Kuchenmitte nach außen hin Linien zu ziehen und so ein schauriges Spinnenmuster zu gestalten.
