Bananen-Haferflocken-Kekse | Nur 3 Zutaten!…
Hallo, liebe Backfreunde! Heute habe ich ein super einfaches und leckeres Rezept für euch: Bananen-Haferflocken-Kekse. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder als schneller Snack zwischendurch. Glaubt mir, ihr werdet sie lieben!
Zutaten:
- 2 mittelgroße, reife Bananen
- 200 g zarte Haferflocken
- 60 g Schokoladentropfen
Wie macht man Bananen-Haferflocken-Kekse:
- Heizt den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schält die Bananen und zerdrückt sie in einer Schüssel mit einer Gabel. Das macht richtig Spaß und ist eine tolle Aufgabe für Kinder!
- Gebt die Haferflocken und Schokoladentropfen dazu und mischt alles gut durch. Ihr werdet sehen, wie schnell ein weicher, aber formbarerer Teig entsteht.
- Jetzt kommt der kreative Teil: Formt mit euren Händen kleine Kekse aus dem Teig. Macht sie so groß oder klein, wie ihr möchtet!
- Legt die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Lasst etwas Platz zwischen ihnen, damit sie beim Backen nicht zusammenkleben.
- Ab in den Ofen damit! Backt die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasst die Kekse ein paar Minuten abkühlen – wenn ihr könnt! Der Duft ist einfach zu verführerisch.
- Tipp: Probiert die Kekse warm mit einem Glas kalter Milch oder einer Tasse Kaffee. Ein Genuss!
- Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude beim Backen und Naschen wie ich.
Lasst es euch schmecken!
