Fitness-Pancakes mit Äpfeln: Rezept für High Protein Pancakes ohne Mehl…
Diese köstlichen Pancakes sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Figur. Die Zubereitung ist denkbar einfach und blitzschnell. Hier ist, wie Sie diese leckeren Pancakes zubereiten können:
Zutaten für 2-3 Pancakes:
- 1 reife Banane
- 4 Esslöffel feine Haferflocken
- 30 Gramm Eiweißpulver
So wird Fitness-Pancakes mit Äpfeln zubereitet :
- Schälen Sie die reife Banane und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel zu einer glatten Masse.
- Vermengen Sie die feinen Haferflocken mit dem Eiweißpulver und fügen Sie die zerdrückte Banane hinzu. Rühren Sie die Zutaten gut zusammen, bis sie eine homogene Mischung ergeben.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und geben Sie eine Kelle der Mischung in die Pfanne. Braten Sie die Pancakes auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Servieren Sie die fertigen Pancakes, garniert mit kleinen Apfelstückchen, die für eine erfrischende Note sorgen.
Tipp: Sie können auch pürierten Apfel als Topping verwenden. Alternativ können Sie einige Apfelstückchen in den Teig streuen und sie kurz vor dem Wenden der Pancakes einbacken.
Genießen Sie diese gesunden Haferflocken-Pancakes mit dem köstlichen Geschmack von Äpfeln. Guten Appetit!
