Party-Hamburger: Der Star jeder Party!…
Herzlich willkommen zu einer köstlichen Variante eines beliebten Klassikers – Party-Hamburger! Stellen Sie sich all die herzhafte Güte eines saftigen Hamburgers vor, perfekt kombiniert mit der knusprigen, wohltuenden Textur von Toast.
Zutaten:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- Salatblätter
- Zwiebelringe
- Oliven (optional)
- Ketchup und Senf zum Servieren
Wie macht man Party-Hamburger
- Heizen Sie Ihren Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die Worcestershire-Sauce, den Dijon-Senf, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut durch, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- Teilen Sie die Mischung in vier gleiche Portionen und formen Sie aus jeder Portion einen Patty, der etwas größer als Ihre Hamburgerbrötchen ist.
- Legen Sie die Hamburger-Patties auf den vorgeheizten Grill und garen Sie sie etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad. Wenn Sie möchten, können Sie die Patties auch in einer Pfanne auf dem Herd braten.
- Während die Patties garen, rösten Sie das Brot leicht auf dem Grill oder im Toaster. Sobald die Patties gar sind, legen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse auf jeden Patty und lassen Sie ihn leicht schmelzen.
- Belegen Sie die Hamburger-Toasts, indem Sie ein Salatblatt und eine Tomatenscheibe auf die untere Hälfte jeder Toastscheibe legen. Fügen Sie den gekochten Hamburger-Patty hinzu.
- Garnieren Sie mit rohen Zwiebelringen, Oliven, Radieschen oder Apfelscheiben.
- Servieren Sie die Hamburger-Toasts mit Ketchup und Senf als Beilage.
Bon Appetit!
